Edible - Τρώγεται
Posted: January 3rd, 2009 | Author: katt | Filed under: Food, Packaging | Tags: ants, lizard, weasel, wine | No Comments »No, they don’t grind up weasels to make coffee, but they do make coffe using the coffee beans that the weasels regurgitate! Edible has some pretty interesting delicacies on their web store and if you do decide to indulge, you can rest assured that the products are made following strict health and safety standards and everything is ethically produced. With all that said …. Edible have got everything quirky and cooky from the world’s menus. Here’s a few treats: Deer Pate, which is an arctic delicacy made from select cuts of Swedish Arctic Reindeer, cognac and spices. They suggest that it is served on hot buttered toast with a glass of brandy! The lizard wine is a brandy like liquor that has been left to ferment with Tokay Gecko lizards and ginseng for 12 months. Apparently consumption of lizard wine is said to ward off evil and to improve vision and supposedly lizard imparts a unique flavour … so they say! The giant toasted ants are a rare delicacy among the Guane Indians of Colombia and are carefully toasted in a mud pot over and open fire producing a nutty bacon flavour. The Indians believe that the ants have youth giving properties and are considered an aphrodisiac and so served at nuptial ceremonies to aid in fertility. There are plenty of products to admire at Edible and their well designed site shows the products in class, order, species and origin and all have a good solid description. And in every case the packaging is well designed, crossing the line between food packaging and pharmaceutical packaging, enhancing the concept of their health benefits. And I love the name but is it convincing enough?
Όχι, δεν αλέθουν νυφίτσες για να φτιάξουν καφέ, αλλά χρησημοιποιούν κόκκους καφέ που οι νυφίτσες αναμυρικάζονται για να φτιάξουν καφέ! Η Έντιμπλ έχει έχει μερικές κάπως ενδιαφέρουσες λιχουδιές στον ηλεκτρονικό τους κατάστημα κι αν αποφασίσεις να ενδόσεις, μπορείς να μείνεις ήσυχος πως τα προϊόντα τους είναι φτιαγμένα ακολουθώντας αυστηρές προδιαγραφές υγειονομικής και ασφάλειας και τα πάντα είναι από δεοντολογικές παραγωγές. Έχοντας πει όλα αυτά … Η Έντιμπλ έχει όλα τα περίεργα και τρελά από τα μενού του κόσμου. Εδώ έχουμε μερικές λιχουδιές: Ελαφοπατέ, που είναι μια αρκτική λιχουδιά φτιαγμένη από εκλεκτά κοψίδια Σουηδικού Αρκτικού Ταράνδου, κονιάκ και μπαχαρικά. Προτείνουν να σερβίρεται σε ζεστό τόστ με βούτηρο κι ένα ποτήρι μπράντυ! Το σαυρόκρασο είναι σα μπράντυ, έχει υποστεί ζύμωση μαζί με σαύρες Τοκάι Γκέκο και με τζίνσενγ για 12 μήνες. Κατά τα φαινόμενα, η κατανάλωση σαυρόκρασου λέγεται να φυλάει από το κακό και να βελτιώνει τη όραση και κατ’εικασία αφήνει μία μοναδική γεύση … λένε! Τα γιγάντια ψητά μυρμήγκια είναι μία σπάνια λιχουδιά για τους Ινδιάνους Γκουέιν της Κολομβίας και ψήνονται προσεκτικά σε ένα φούρνο από λάσπη και σε φωτιά δημιουργώντας μια γεύση σα μπέικον. Οι Ινδοί πιστεύουν πως τα μυρμήγκια σου έχουν ιδιότητες που σου χαρίζουν νεότητα και θεωρούνται αφροδησιακό και έτσι σερβίρονται σε γαμήλιες τελετές ως βοηθήματα γονιμότητας. Υπάρχουν πολλά προϊόντα να θαυμάσετε στην Έντιμπλ και η καλοσχεδιασμένη ιστοσελίδα τους δείχνει τα προϊόντα ανά κλάση, υφομοταξία, είδος και προέλευση και όλα έχουν μία καλή ουσιώδη περιγραφή. Και σε κάθε περίπτωση η συσκευασία είναι καλά σχεδιασμένη, αναπηδώντας την οριογραμμή μεταξύ συσκευασίας φαγητού και φαρμακευτικής συσκευασίας, τονίζοντας την ένοια πως είναι ευεργετικά για την υγεία. Και αγαπάω το όνομα αλλά είναι αρκετά πειστικό;


